三笠フーズ事件・事故米とは
事故米とは、日本が外国からの輸入を義務づけられている米の一部で、食用に適さない米。
水に濡れたり、基準値を超える残留農薬やカビが検出されたりしたもので、食用として適さないお米です。
カビ毒や農薬がのこったものを食べると健康を著しく害する恐れがあり、 事故米は、工業用ののりや肥料など用途を限定して販売されます。
[ 三笠フーズ事故米転売問題 ]
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